Ik kan het niet laten.

Het is heerlijk weer. Ik heb even een paar dagen niets. Om bij te komen. Lekker met een kop koffie in de tuin zitten en niets doen. Maar als ik lekker in de tuin zit, kijk ik rond, zie ik wat ik moet doen en wat ik wil doen, ontstaan er plannen in mijn hoofd, begint het te kriebelen.
Ik kan het niet laten, ik ben begonnen met het veranderen van het tuinpad. Elke dag een stukje graven en tussendoor dan wel die kop koffie in een luie tuinstoel. Dit weekend anti-worteldoek gehaald en wat zakken Dololux (halfverharding) gehaald bij de Sierbestrating-winkel. Zij leggen de zakken in de auto, kan ik mijn spierkracht sparen. Ze liggen nu nog in de auto te wachten tot iemand ze er voor mij weer uit haalt en in de tuin legt.

 

Ik heb weer volop puin uit de grond gehaald, weer geen archeologische vondsten helaas. De rododendron heeft een nieuw plaatsje gekregen, de herfsttijloos bloeit onverstoorbaar door.
Het pad ligt er al in zijn nieuwe vorm. De tuin lijkt nu breder, groter. Het pad moet nog een verse laag Dololux krijgen en daarna is het gazonnetje en de border aan de beurt. Mijn fysiotherapeut adviseerde me kunstgras te leggen. Naast mijn beweging en conditie in de gaten houden geeft ze mij ook nuttige tips en adviezen over honden. Met een hond is de kans groot dat ik ieder jaar een nieuw gazonnetje kan leggen, volgens haar. Het heeft me aan het denken gezet. Eigenlijk is kunstgras tegen mijn principes, ik houd van puur, van echt. Maar zo'n klein gazonnetje is lastig mooi te houden, weet ik uit ervaring. Hoef ik ook geen grasmaaier aan te schaffen. Iets om deze winter over na te denken. Of zou het gazonnetje al voor de winter liggen?

     

Mmm, frambozenjam!

Het is een fantastisch frambozenjaar! Mijn oogst is groter dan ooit en de frambozen zijn ook groter dan ooit! Ik heb de late ofwel herfstframboos in mijn tuin, die geeft vruchten vanaf augustus tot oktober.

Volgens mijn moeder heeft de herfstframboos minder last van wormpjes dan de vroege framboos. Dat kan best kloppen want ik heb nog geen last van wormpjes in de frambozen gehad.
Ik snoei de planten na de oogst, als het blad afgevallen is of anders in februari-maart tot de grond toe weg. Er komen elk voorjaar meer scheuten bij dus ik dun ze in het voorjaar uit om te voorkomen dat ik alleen maar frambozenplanten in mijn tuin heb. Het is ook beter om niet meer dan zo'n 6 tot 10 scheuten per meter te hebben.

Elke ochtend ga ik eerst met een schaaltje de moestuin in om frambozen te plukken. Ik pluk altijd wel een schaaltje vol. Een aantal frambozen zijn voor mijn ontbijt. Heerlijk: yoghurt met muesli en verse frambozen! De rest gaat in de vriezer. Inmiddels heb ik al twee kilo frambozen in de vriezer. Dat is wel genoeg dus heb ik van de laatste pluk een paar potjes frambozenjam met munt gemaakt. Lekker hoor!
Ik denk dat ik het hoogtepunt van de oogst gehad heb. De frambozen worden nu ook wat kleiner maar ik kan nog steeds elke ochtend een schaaltje vol plukken. Wie weet bak ik dit weekend frambozentaart!

                        

Frambozenjam met munt


500 gram frambozen
250 gram geleisuiker ( ik ben niet zo'n zoet meisje, voor zoete jam gebruik je 450 gram)
1/2 citroen
1 1/2 eetlepel fijngesneden verse munt

Maak de frambozen schoon. Rasp de schil van de citroen en pers de citroen uit.

Schep in een ruime pan de frambozen, geraspte schil, citroensap en suiker door elkaar en breng alles heel langzaam aan de kook. Roer zodra het mengsel kookt alles goed door en neem de pan van het vuur. 
Leg, als het mengsel is afgekoeld, een stukje bakpapier op het fruit en laat de pan zo een nacht staan.

Was twee jampotjes in de vaatwasser of spoel de potjes en deksels om met heet sodawater en spoel ze na met kokend water. Zet de potjes tot gebruik omgekeerd op een theedoek te drogen.

Breng de volgende dag alles weer aan de kook en kook de jam zo'n 10 minuten goed door. Roer af en toe. Schep de munt door de jam. 
Schenk de jam in de potjes en sluit ze. Laat de potjes 15 minuten staan, zet ze daarna 5 minuten op de kop. Keer de potten weer en laat ze afkoelen. Bewaar de jam op een donkere plek.

(Met dank aan Appie)

Je kunt de jam 6 maanden bewaren of meteen opeten...

Eerste hulp bij ongelukken.

Van de week was het dan toch echt raak: een scherp puppy-tandje kwam stevig terecht in mijn arm. Na eerdere oppervlakkige en twijfelachtige wondjes besloot ik ditmaal voor de tetanusinjectie te gaan. Maar eerst het wondje verzorgen.

En waar liggen die spullen?

In het ehbo kastje in het toilet? Geen plaats want dat is gevuld met eerste hulp voor maandelijkse vrouwelijke problemen en extra toiletrollen.

In het kastje in de badkamer? Geen plaats want dat is gevuld met handdoeken en dagelijkse verzorgings- en schoonheidsproducten.

In een laatje in de slaapkamer? We worden warm. Hier liggen pijnstillende middelen en andere medicatie. En in hetzelfde kastje staat een toilettas met wat verbandrolletjes, kniebanden e.d..

In de kelder? Raak! Daar staat een tasje in de vorm van een rode-kruis-beker (ooit ergens bijgekregen?)  met ontsmettingsspray en pleisters.

Enfin. Ik heb mijn wondje verzorgd, een tetanusinjectie én een ehbo-trommel gehaald. Wel een leuke ehbo-trommel natuurlijk, eentje die meteen de badkamer opfrist dankzij het kleurtje én, nu ze toch in de aanbieding zijn, handdoeken mee genomen in hetzelfde kleurtje. Mijn oude donkerblauwe handdoeken zijn al een poosje aan vervanging toe en worden inmiddels ingezet voor het drogen van Mix' vacht na een regenbui en om op te vangen wat zij er tijdens een autoritje uitspuugt (!).

Alle ehbo-spulletjes liggen nu netjes bij elkaar in de trommel in de badkamer en ik heb weer plaats in mijn laatjes en kastje.

 
De rode-kruis-beker blijft in de kelderkast. Handig als je beneden een pleister nodig hebt en handig om snel mee te pakken bij een dagje weg.

De bloemetjes binnen zetten.

Deze week heb ik maar eens de bloemetjes binnen gezet.
Buiten stonden (of lagen) de bloemen er dankzij Mix wat verfomfaaid bij. Nu staat de geknakte Sedum binnen in mijn kruik. De Lampionnen staan weer rechtop in een vaas en ik heb uitgebloeide rozen vervangen door Dahlia's in een bestaand boeket. Daarnaast heb ik nog een paar mensen blij kunnen maken met een boeket uit eigen tuin.
Van de nood een deugd maken, noemen ze dat.